ソースたっぷりグラタン

こんばんは、こうすけです。

今日は以前作ったお手軽ホワイトソースを使って、シンプルなグラタンを作ってみました。

１.５mm程度の厚みに切ったジャガイモに塩を軽くふり、ホワイトソースをたっぷりとかけたら、さらにたっぷりチーズをかけて、しっかり焦げ目がつくまで焼いたら完成です。

ホワイトソースのハードルを下げてみたら、思った以上にグラタンが簡単になりまして、身も心もホクホクしています。