アップデート干し芋 | Letre et le neant
ブルターニュの海の恵み「ゲランドの塩」輸入実績No.1
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アップデート干し芋

こんにちは、こうすけです。

 

何故か今年は、干し芋がプチマイブーム。

今まで2回ほど作ってきたのですが、今回は更にアップデート。

 

ついに、天日干し!!

 

今まではオーブンを使った、いわば即席干し芋。

天日の力は偉大でした。

食感、甘味が段違い!

冬のこの天気だからこそ出来る、素晴らしい食材です。

こうなると色々と天日干ししたい欲が出てきますね…….。