簡単ホワイトソース | Letre et le neant
ブルターニュの海の恵み「ゲランドの塩」輸入実績No.1
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簡単ホワイトソース

こんばんは、こうすけです。

 

今日はお手軽ホワイトソースの作り方をご紹介。

今日ふと思いついたのですが、思った以上に手軽にホワイトソースが作れました。

 

まずオリーブオイルにふるった小麦粉を加えて、よくねります。

 

練った小麦粉を鍋に入れて、塩をひとつまみ加えたら、香ばしく香るまで、弱火で炒めます。

 

最後に牛乳を加えたら、よく混ぜながら水分を飛ばして完成です。

これだとダマもほとんど気にならないので、とても簡単です!

このホワイトソースを使って、何を作りましょう、ワクワクしますね。