完成レモンシロップ

こんばんは、こうすけです。

以前作ったレモンシロップが、ようやく完成いたしました。

砂糖が全て溶け切り、シロップになってから、ずっとレモンを漬けたまま使っているのですが、どんどんレモンの香りが増していき、素晴らしい仕上がりになっています。

ケーキの材料に使っていることが多いのですが、爽やかなレモンの香りが鼻腔をくすぐります。

漬けているスライスレモンは、お店でお水に入れてお出しすることもできますので、お声がけくださいね。