オイルサーディンとトマトのチーズ焼き | Letre et le neant
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オイルサーディンとトマトのチーズ焼き

こんばんは、こうすけです。

 

今日ご紹介するのは、さくっと簡単に、でもしっかりしたものを作りたい時におすすめのレシピです。

 

オイルサーディンとトマトのチーズ焼き。

 

【材料:2人分】

オリーブオイルサーディン:1缶

トマト:2個

チーズ:お好みの量

パン粉:お好みの量

バジル:お好みの量

:ひとつまみ

胡椒:適量

 

1.トマトを輪切りにして、耐熱皿の上に敷きます。

2.オイルサーディンをオイルごとトマトの上に載せ、塩をひとつまみかけます。

3.チーズとパン粉を上からふり、バジルを載せてオーブンで焼きます(180度で15分ほど)。

4. 仕上げに胡椒をかけたら完成です。

 

このまま、お酒のお供にしても、パンの上に載せて食べても美味しいです!