サバフィレ・マスタードソースの具沢山サラダ

こんばんは、こうすけです。

日中は初夏の雰囲気が漂って来ましたね。

そろそろ少しさっぱりしたものも食べたくなって来ました。

こういう時にサッと使えて便利なのが、ラ・ベルイロワーズの魚介缶シリーズ。

今回はサバフィレ・マスタードソースを使ったサラダのご紹介です。

このサバフィレ・マスタードソースは、ビネガーの酸味が効いたさっぱりソース仕立てです。

マスタードを使っていますが、辛さは非常にマイルド。しかも風味づけに３種類の海藻が入っていて、余韻にそれを感じさせます。

じゃがいもと相性が良いので、蒸してほぐしたじゃがいもの上にたっぷりかけると最高です。

今回は付け合わせにお好みの葉野菜やトマト、りんごを加えました。

これだけ野菜も取れるので、かなりヘルシーですが、具沢山なので満足感も充分です！