ヴァン・ショー（出張後記その２）

こんばんは、こうすけです。

案の定、時差ぼけにやられております。

寝ても３時間ほどで突然目が覚めます、これがあと何日続くのやら……。

さて、今回の出張中のパリですが、とにかく寒かったです。

毎日身が縮こまっていて、一日の終わりには、寒さで、体がガチガチでした。

そんな寒い冬のパリの救世主が、ヴァン・ショー、ホットワインです。

温めた赤ワインに、オレンジスライスや、シナモン、クローブなどを入れた、ほんのり甘味のある、香り豊かな飲み物です。

好みで砂糖を加えたり、更にスパイスを加えても楽しめます。

温めてあるので、近づけると、フワッと香るワインのアルコールとスパイスの風味、それでいて、そこまでアルコール度数は高くないので、飲みやすいです。

寒い中歩き回って入ったカフェに、ヴァン・ショーがあると、ホッとひと安心です。

正に、冬のパリの風物詩でした。