こんばんは、こうすけです。
先日の鎌倉散策で伺ったお店でのお話です。
こちらのお店、日本茶の専門店でして、様々な種類の煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶などを気軽に楽しめる素敵な場所でした。
オーナーさんがまた面白い方で、とにかく日本茶の知識が豊富。
お茶の種類はもちろんのこと、製法の違い、産地の違いによる味の変化、様々なことをお話ししてくれました。
お話の内容が面白かったのは、もちろんなのですが、このオーナーさんが、楽しそうにお喋りするのが、魅力的でした。
ストーリーとして語られたというところに引き込まれた感じでした。
ただ知識を取り込むだけでなく、自分の中で噛み砕いて、それを表現する。
そうすることで、知識が身につくんだということを体感出来ました。
知るということは、人に話すことで、身になっていくんだということ、これからはこのことを意識していきたいと気づける、良い時間でした。