こんばんは、こうすけです。
四連休最終日、雨の夜ですね。
いかがお過ごしでしょうか?
お店では昼のカフェタイムでも楽しんでいただけるように、デザートも順次展開していきます。
今週はウィークエンドシトロン。
レモンのパウンドケーキとでも言いましょうか。
とてもシンプルなケーキなのですが、レモンの酸味と爽やかな香りが抜群に楽しめる味わいです。
アクセントには当店ならでは、ゲランドの塩のあら塩を、そしてよりレモンの風味を楽しんでいただくために、フィリップのレモンジャムを使っています。
レートルエルニャン・オリジナルのウィークエンドシトロン、ぜひお昼のゆっくりしたひと時にいかがでしょうか?