お店準備その1

こんばんは、こうすけです。

気付いたら、もう木曜日ですね。

何だか今週は、１日が過ぎるのが早い早い。

コツコツとではありますが、着実にお店オープンに向けての準備を行なっています。

必要な食器類、調理器具が整い始めたので、ひたすら洗いまくっておりました。

今日は、カクテルグラスなどを洗浄に力を入れていました。

カクテルによって、使うグラスが異なってくるので、洗って眺めているだけでも結構面白いものです。

このグラスには、どんなカクテルが、などと考えながら洗っているのですが、そうなると行き着くのは、どんなおつまみを作ろうか、というところ。

楽しんでいただけるような、実験的なお店にしていきたいと思います。