オイルサーディンとトマトのチーズ焼き

Posted on 2020年5月26日

こんばんは、こうすけです。

今日ご紹介するのは、さくっと簡単に、でもしっかりしたものを作りたい時におすすめのレシピです。

オイルサーディンとトマトのチーズ焼き。

【材料：２人分】

オリーブオイルサーディン：１缶

トマト：２個

チーズ：お好みの量

パン粉：お好みの量

バジル：お好みの量

塩：ひとつまみ

胡椒：適量

１.トマトを輪切りにして、耐熱皿の上に敷きます。

２.オイルサーディンをオイルごとトマトの上に載せ、塩をひとつまみかけます。

３.チーズとパン粉を上からふり、バジルを載せてオーブンで焼きます（１８０度で１５分ほど）。

４. 仕上げに胡椒をかけたら完成です。

このまま、お酒のお供にしても、パンの上に載せて食べても美味しいです！

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