カレーの気分

Posted on 2020年5月22日

こんにちは、こうすけです。

最近何だか冷え込む日が多くなってきましたね。

不思議な天気が続いています。

急に冷え込むと、やはり食べるものは体を温めてくれるものが欲しくなる。

ということで、材料はシンプルに、その代わり少し時間をかけてカレーを作りました。

玉ねぎをしっかり炒めて、潰したトマトを加えて一度水分を飛ばします。

肉と水、カレー粉を加えて、塩胡椒で味を整えたら完成です。

火を飛ばしたり、柔らかくする作業で時間はかかりますが、意外とシンプルな手順で作れるので、おすすめです！

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