マントンのレモン(出張後記その5) | Letre et le neant
ブルターニュの海の恵み「ゲランドの塩」輸入実績No.1
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マントンのレモン(出張後記その5)

こんばんは、こうすけです。

 

この冬の時期のマントン滞在の中で、嬉しいことと言えば、マントンの特産品、レモンが食べられることです。

マントンレモンの特徴は、外の皮と実の間の中綿が分厚いのですが、この中綿の部分もかじるとほんのり甘味を感じさせてくれます。

もちろん、レモンなので、酸っぱいのですが、その後に来る優しい甘さがたまらないんです。

滞在中には、こんな感じで、野菜と一緒に、前菜感覚で楽しんだりもしました。

マントンレモン、色も黄色が濃くて、好きです。

あと、結構大きいので、食べがいがあります。

酸っぱい! あ、でも何か甘い……を繰り返し楽しんでいました。